名　前：鮫島 美桜
入社年：2020年9月入社
年　齢：23歳
出　身：東京都出身
前　職：事務職
趣　味：お酒

　　

　　

INTERVIEW

インタビュー

Q. 入社のきっかけは？

前職の派遣期間満了につき新しい仕事について考えていた所、直接人と関わる仕事がしたいと思うようになり、そんな中、『つけ麺 一番』のオープニングスタッフ募集を見て、飲食業は男女問わず幅広い年代の方と関われるので応募しました。

Q. 1日の仕事の流れは？

9時〜11時は掃除や食材の仕込み、補充などオープン準備を行います。11時のオープンから調理、接客を行っています。

Q. やりがいを感じる瞬間は？

自分の行動次第でお客様にも、スタッフにも感謝を直接伝えていただける所にやりがいを感じています。ありきたりですが、お客様から「ありがとう！」「また来るね！」といっていだける事が嬉しいです。また、最近、先に済ませておいた仕事について、スタッフから『ありがとう』と言っていただけてその作業をする時は、時間的に少し大変だったことでもやってよかったなぁと思いました。

Q. 入社してからの印象的な出来事は？

常連さんから『鮫島さんの笑顔を見てると嬉しい気持ちになるから通っているんだよ』と直接お礼を言っていただけたことです。他の飲食店と比べ、ラーメン屋は直接話をしたり頻繁に接客をすることは少ない業種ですが、それでも私のお客様に対する気持ちが伝わっていることに喜びを感じました。

Q. 今後の目標は？

私は子育てをしながら働いています。平日5日間、朝起きて子供の食事や保育園の準備、自分の支度をし、子供を送り出してから出勤、就業後にはそのまま保育園にお迎えに行き、そして夕ご飯やお風呂、洗濯や片付け、そして就寝と毎日は怒涛のように過ぎていきます。しかし、『お仕事頑張ってるママカッコいいねー！』と息子がいってくれたり、保育園で息子が自分のことを自慢してくれてる話を先生から聞いたりする。そんな息子の言葉や笑顔こそが原動力です！プライベートも仕事も頑張ろうと力を与えてくれます！また、子育てをしているとどうしても人との関わりが狭くなっていきがちなのですが、飲食業はお客様やスタッフとしっかり関わり合えるので、仕事自体がすごく楽しいです！今後も、その楽しさやエネルギーをより多くのお客様やスタッフに伝染させたい！より多くのhappyを届けたい！そんな人であり、母になりたいです！