名　前：國井 大河
入社年：2018年入社
年　齢：22歳
出　身：千葉県出身
前　職：ガソリンスタンドアルバイト
趣　味：お絵かき

　　

　　

INTERVIEW

インタビュー

Q. 入社のきっかけは？

入社する以前はアルバイトをしていたのですが、成人する前に、人から社会人としてちゃんと認められたいと思い、就職を決めました。今まで経験のない仕事にチャレンジをしようと思ったので、飲食業を選びました。

Q. 1日の仕事の流れは？

ラーメン事業部4店舗のうち、2店舗のお店のオープン準備・営業・教育・管理をしています。また、3月からは正式な統轄店長としての役職を頂き、月数回の社長とのミーティングを行って、商品開発や今後のラーメン事業部の展開などを考えたり、教育システムなどの構築を考えたりしています。また、売り上げや経費などの数字の管理の勉強をしています。

Q. やりがいを感じる瞬間は？

従業員の子に、『こんなに長くバイトを続けられたのはここが初めてです！』と言ってもらえたとき、強くやりがいを感じました。自分もそうですが、働く場所はお金をかせぐだけの場所ではなく、働いていて楽しい場所、やりがいを感じる場所にしたいと思っていたので、この一言は本当に嬉しかったです。

Q. 入社してからの印象的な出来事は？

お客様に『ここのお店が一番美味しい！』と言って、何度も足を運んでくれているお客様がいます。接客の経験はありましたが、自分たちの作ったものを直接その場で顔を見て、褒めてもらえるのは、飲食業でしか味えないことだなと実感し、感動したことが一番心に残っています。

Q. 今後の目標は？

誰よりも動いて、誰よりも稼ぐことを目標にしています。それを従業員が見て、同じ気持ちで働いてくれたら嬉しいです。 また、この仕事を通して、お店の経営について、より深く勉強をしたいと思っています。その得た知識や経験をいかし、いつか自分も経営者として店舗をもてるようになりたいとも思っています。